El Sake en Japon

El sake, la bebida alcohólica tradicional de Japón,

está hecho de arroz, agua y arroz koji fermentación arranque. 

Esta bebida venerable y cómo ha influido en la cultura alimentaria

de Japón, empezando con una mirada al papel esencial que el sake ha 

desempeñado en los rituales y eventos ceremoniales de Japón desde 

la antigüedad